文章目录

1 药食同源及保健食品发展概况

1.1 药食同源起源及发展现状

1.2 保健食品概述

2 我国保健食品发展问题

2.1 企业违规生产，安全管理不规范

2.2 夸大宣传产品功能，影响行业规范

2.3 基础研究不足，产品科技含量低

3 药食同源视角下保健食品研发建议

3.1 加强对保健食品的检测，建立完整的市场监管体系

3.2 强化行业规范，引导消费者正确认识保健食品

3.3 加大科技投入，提高产品核心竞争力

4 结语

文章摘要:慢性病逐步年轻化趋势对人类健康造成了严重威胁，日常生活中的保健养生逐渐受到了人们的重视。传统保健的“药食同源”养生理论推动了保健食品产业的发展。文章在综合分析药食同源理念与保健食品发展概况的基础上，指出当前我国保健食品产业发展存在违规生产、宣传随意夸大产品功能、产品研发科技含量低等问题，并提出加强对保健食品的安全监管、强化行业规范、加大科技投入等措施，为保健食品研发工作提供新的发展思路。

文章关键词:

论文作者:姜泽稳 

作者单位:曲靖工商职业技术学校 

论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.13.015

论文分类号:F426.82;TS218;TS201.6