《中华保健医学杂志》
1 食品安全背景下云南省保健食品行业发展现状
2 食品安全背景下云南保健食品产业发展影响因素
3 保健食品产业高质量发展的提升对策
3.1 建立健全质量管理体系
3.2 注重人员培训
3.3 加强设备管理
3.4 加强原辅料控制管理
3.5 优化企业内外部环境
3.6 细化监管措施
4 结语
文章摘要:保健食品在我国有着悠久的历史,随着社会经济的进步和人们对健康要求的提高,保健食品产业的发展既拥有光明向好的机遇,在越来越严格的食品安全背景之下也面临前所未有的挑战。云南省是保健食品原料产地之一,程海湖螺旋藻、文山三七、丽江玛咖和桃树胶等都是较好的保健食品原料,这些原料在保健食品中应用广泛,让云南省保健食品产业得到快速发展。本文通过分析食品安全背景下云南省保健食品产业发展存在的不足和今后发展方向,总结保健食品产业高质量发展的对策方向,为保健食品产业的发展提供参考。
文章关键词:
论文作者:贾慧杰 李昊鹏
作者单位:云南省食品药品查验中心
论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.11.007
论文分类号:F426.82;F203