《中华保健医学杂志》
近日,在北京市海淀区文化和旅游局的支持下,海淀区图书馆(北馆)“春风丝路·文化列车”——中华美食文化系列讲座落下帷幕。活动共计吸引了近5000名读者参与。
在云端与读者相约,本次活动采用线上服务的传播方式,策划推出了3场讲座活动:畅谈中华文化美食传承与发展、共绘老北京美食地图、漫谈中国各地小众美食,通过美食文化课程,让读者更加了解、热爱博大精深的中国文化。
讲座中,原北京燕山出版社编审、总编辑赵珩,北京传统文化研究者张鹏,北京京联图图书公司总经理马奕作为主讲嘉宾,不仅与读者们在云端分享了独具特色的饮食民俗和饮食文化,还为读者们介绍了民国文豪们绘制的美食打卡地图,以及个人游历之地所品尝过的特色小众美食。互动环节中,赵珩还就“过年餐桌上美食”“流传下来的老北京美食”等话题与读者进行了探讨,并亲自在现场挥毫泼墨写下新春祝福。
据悉,中华美食文化系列讲座是2021年“海之春”新春文化季——“春风丝路·文化列车”海图北馆美食文化季系列活动之一。今年的新春文化季活动从2月4日持续至2月28日,共计25天,活动以探讨美食文化作为开端,融入优秀民俗文化等内容,旨在带领百姓赏美食文化展、阅美食文化书、听美食文化课、寻美食文化地,过一个幸福、充实的美食文化新春年。
责编:吴敏