文章摘要:蛋白（质）粉作为补充蛋白质营养的主要途径之一，备受大众青睐。目前市场上的蛋白（质）粉种类繁多，到底什么品牌的产品更安全、质量更好、营养价值更高，消费者又该如何科学理性地挑选呢？近日，广西消费者权益保护委员会发布的15款蛋白（质）粉比较试验结果显示，不同样品?

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论文作者:顾艳伟 顾艳伟 

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